Leer de basis van fermenteren en ga zelf aan de slag in de keuken. Maak je eigen kimchi, kraut of pickles, ontdek verschillende technieken en neem een pot mee naar huis, helemaal afgestemd op jouw smaak. Vol inspiratie en praktische kennis om thuis verder te fermenteren.
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met andere deelnemers. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je de technieken en ontdek je het ambacht van de kroket.
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met speciale bieren of kombucha. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je ragout maken, paneren en frituren in een gezellige, ontspannen sfeer.