Proef, kook en ontdek de smaken van gefermenteerde producten. Inclusief recepten, drankjes en alle ingrediënten. Boek deel 2 van de fermentatiereeks!
Leer koken met groenten in de hoofdrol, aangevuld met technieken als roken, roosteren, grillen en fermenteren. Vier seizoensreeksen, telkens 4 woensdagavonden, inclusief proeverijtjes, samen eten en recepten om mee naar huis te nemen. Stoer, leerzaam en vooral lekker – voor mannen die beter willen koken zonder gedoe.
Leer de basis van fermenteren en ga zelf aan de slag in de keuken. Maak je eigen kimchi, kraut of pickles, ontdek verschillende technieken en neem een pot mee naar huis, helemaal afgestemd op jouw smaak. Vol inspiratie en praktische kennis om thuis verder te fermenteren.
Leer koken met groenten in de hoofdrol, aangevuld met technieken als roken, roosteren, grillen en fermenteren. Vier seizoensreeksen, telkens 4 woensdagavonden, inclusief proeverijtjes, samen eten en recepten om mee naar huis te nemen. Stoer, leerzaam en vooral lekker – voor mannen die beter willen koken zonder gedoe.
Proef, kook en ontdek de smaken van gefermenteerde producten. Inclusief recepten, drankjes en alle ingrediënten. Boek deel 2 van de fermentatiereeks!
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met andere deelnemers. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je de technieken en ontdek je het ambacht van de kroket.
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met speciale bieren of kombucha. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je ragout maken, paneren en frituren in een gezellige, ontspannen sfeer.
Leer de basis van fermenteren en ga zelf aan de slag in de keuken. Maak je eigen kimchi, kraut of pickles, ontdek verschillende technieken en neem een pot mee naar huis, helemaal afgestemd op jouw smaak. Vol inspiratie en praktische kennis om thuis verder te fermenteren.
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met andere deelnemers. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je de technieken en ontdek je het ambacht van de kroket.
Maak je eigen verrassende kroketten – van hartig tot zoet – en proef ze samen met speciale bieren of kombucha. Onder begeleiding van onze culinaire makers leer je ragout maken, paneren en frituren in een gezellige, ontspannen sfeer.
Proef, kook en ontdek de smaken van gefermenteerde producten. Inclusief recepten, drankjes en alle ingrediënten. Boek deel 2 van de fermentatiereeks!
Workshopcyclus: Groenten & Vuur – Speciaal voor mannen Wij geloven [...]
