Leer de basis van fermenteren en ga zelf aan de slag in de keuken. Maak je eigen kimchi, kraut of pickles, ontdek verschillende technieken en neem een pot mee naar huis, helemaal afgestemd op jouw smaak. Vol inspiratie en praktische kennis om thuis verder te fermenteren.
Leer zelf tempeh maken in deze praktische workshop. Van boon tot fermentatie. Inclusief eigen batch!
Proef, kook en ontdek de smaken van gefermenteerde producten. Inclusief recepten, drankjes en alle ingrediënten. Boek deel 2 van de fermentatiereeks!
Leer de basis van fermenteren en ga zelf aan de slag in de keuken. Maak je eigen kimchi, kraut of pickles, ontdek verschillende technieken en neem een pot mee naar huis, helemaal afgestemd op jouw smaak. Vol inspiratie en praktische kennis om thuis verder te fermenteren.
Leer zelf miso maken in deze praktische workshop. Van sojaboon tot umami-rijke pasta, stap voor stap. Neem je eigen batch mee naar huis.
